Ingredienti
Per preparare un gelato allo yogurt leggero, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti:
500 g di yogurt greco naturale senza grassi
100 g di miele o dolcificante naturale a scelta
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
100 ml di latte scremato o latte vegetale (ad esempio latte di mandorla o latte di cocco, se preferisci una versione senza lattosio)
Frutta fresca a piacere (fragole, mirtilli, lamponi, ecc.)
Assicurati di avere i seguenti strumenti a portata di mano:
Una gelatiera (facoltativa, ma aiuta a ottenere una consistenza più cremosa)
Una ciotola grande
Un frullatore o un mixer ad immersione
Una spatola
Procedimento
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