Scopri l’irresistibile dolcezza del clafoutis di pere, un classico dessert francese che unisce semplicità e sapori delicati. Perfetto per concludere un pasto in dolcezza o per una pausa golosa, questo clafoutis è morbido e fondente. Pronto in pochissimo tempo, sedurrà grandi e piccini con i suoi profumi autunnali.
Ingredienti:
– 4 pere mature 🍐
– 3 uova 🥚
– 100 g di zucchero a velo
– 1 bustina di zucchero vanigliato
– 100 g di farina
– 25cl di latte
– 30 g di burro fuso 🧈
– 1 pizzico di sale
– Burro per lo stampo
– Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)
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