Tater Tot Breakfast Bowl con sugo di salsiccia
Ingredienti:
Per la colazione con Tater Tot Bowl:
Tater tots (quanto basta per il numero desiderato di ciotole)
15 uova grandi, strapazzate
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (o il tuo formaggio preferito)
Pomodori a cubetti (facoltativo)
Salsiccia per colazione cotta, sbriciolata
Sale e pepe q.b.
Per il sugo di salsiccia:
1 libbra di salsiccia per la colazione (salsiccia di maiale o di tacchino)
1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
2 tazze di latte (il latte intero funziona meglio)
Sale e pepe q.b.
1/4 cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo)
1/4 cucchiaino di cipolla in polvere (facoltativo)
1/4 cucchiaino di peperoncino in scaglie tritato (facoltativo, per un tocco piccante)
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