Cheesecake salata all’avocado e salmone

Ingredienti:
100 g di biscotti salati (come Tucs, Crackers, ecc.)
60 g di burro
fuso 4 avocado mediamente maturi
200 g di formaggio Philadelphia a temperatura
ambiente 2 cucchiai di crème fraîche (15% di grassi)
1 erba cipollina (o erba cipollina)
Succo di 1/2 lime
Sale, pepe
6 fette di salmone
affumicato

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