Tempo totale: 35 min + tempo di raffreddamento
Difficoltà: Bassa
Per: 12 persone
Ingredienti dell’immagine
Latte condensato zuccherato
200 g (1/2 tazza)
Cacao in polvere
15 g (1 cucchiaio)
Burro senza sale
15 g (1 cucchiaio)
dolce cioccolato
30 g (2 cucchiai)
gocce di cioccolato, per decorare
I Brigadeiros sono una semplice ricetta di dessert brasiliano. Queste palline di tartufo al cioccolato fondente furono create per la prima volta a Rio de Janeiro a metà del XX secolo. Il nome significa “comandante di brigata” e i tartufi prendono il nome dal brigadiere Eduardo Gomes.
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