Sono perfettamente dolci e hanno sentori di succo e scorza di mandarini freschi in ogni boccone.
INGREDIENTI
40 g (2 cucchiai) di buccia di mandarino, tritata
60 ml (1/4 di tazza) di succo di mandarino
260 g (1 tazza e 1/2) di farina
100 g (7 cucchiai) di burro ammorbidito
90 g (2/3 di tazza) di zucchero
1 tuorlo d’uovo
5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
8 g (1 1/2 cucchiaino) di lievito in polvere
Sale a piacere
Per rivestimento:
Zucchero granulare
Zucchero a velo
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