Ingredienti:
1 coda di aragosta, cotta e tritata
1/2 libbra di polpa di granchio, raccolta per i gusci
2 filetti di salmone, privati della pelle e tagliati a pezzi
8 once di fettuccine
2 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai di burro non salato
3 spicchi d’aglio, tritati
2 tazze di panna
1 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di condimento cajun
Sale e pepe a piacere
1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato
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