Aragosta cajun, granchio e salmone Alfredo

Istruzioni:
Cuocere le fettuccine secondo le indicazioni sulla confezione, scolarle e metterle da parte.
Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere i pezzi di salmone, condire con il condimento Cajun e cuocere 3-4 minuti su ciascun lato fino a cottura ultimata. Rimuovi e prenota.
Nella stessa padella, sciogliere il burro e aggiungere l’aglio tritato, far rosolare finché diventa fragrante.
Versare la panna, mescolando continuamente, quindi aggiungere il parmigiano. Cuocere a fuoco lento finché la salsa non si addensa, circa 5 minuti.
Aggiungere alla salsa l’aragosta tritata, la polpa di granchio e il salmone cotto, mescolando per ricoprire bene il tutto.
Immergere le fettuccine cotte nella salsa finché non saranno ben ricoperte.
Condire con sale, pepe e altri condimenti Cajun a piacere.
Guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo.
Osservazioni:
Regola il condimento Cajun in base alle tue preferenze di spezie.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Durata totale: 40 minuti | Porzioni: 4 | Kcal: 800