Scopri i deliziosi sapori delle zucchine con questa ricetta facile e deliziosa per patatine di zucchine. Perfette per i vegetariani o per chiunque cerchi un’opzione gustosa senza carne, queste patatine stupiranno sicuramente con la loro consistenza croccante e il sapore robusto. Utilizzando ingredienti di tutti i giorni, questa ricetta ti consente di creare delle deliziose patatine di zucchine che sono un’alternativa perfetta alle tradizionali patatine di patate. Tuffati in questa semplice avventura culinaria che renderà sicuramente le zucchine le star del tuo pasto.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 4
Ingredienti:
4 zucchine
5 uova
1 cipolla, tritata finemente
70 grammi di parmigiano grattugiato (circa 3/4 di tazza)
3 spicchi d’aglio, tritati
80 grammi di farina (circa 2/3 di tazza)
50 grammi di pangrattato (circa 1/2 tazza)
Basilico fresco, tritato
Paprika, a piacere
Prezzemolo fresco o congelato, tritato
Pepe nero, a piacere
Sale, a piacere
Olio di semi di girasole, per friggere
