Ecco la ricetta per preparare il Ciambellone di fiori e spaghetti di zucchine:
Ingredienti
5 uova
10 fiori di zucchina
100 g di pangrattato (condito alla siciliana, vedi ricetta sotto)
100 ml di latte
500 g di zucchine
q.b. sale
q.b. pepe macinato
10 foglie di menta
Strumenti
Mandolina per spaghetti di zucchina
Ciotola
Tagliere
Coltello
Formina a ciambella di 24 cm di diametro
Preparazione
Preparazione delle zucchine:
La ricetta continua nella pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
