Ingredienti
Per la base:
- 300 g di farina 00 🌾
- 150 g di zucchero 🍬
- 150 g di burro freddo a pezzi 🧈
- 1 uovo 🥚
- 1 cucchiaino di lievito per dolci 🎂
- Un pizzico di sale 🧂
Per la crema al limone:
- 3 tuorli 🥚🥚🥚
- 150 g di zucchero 🍬
- 50 g di amido di mais 🌽
- 500 ml di latte 🥛
- Succo e scorza di 2 limoni 🍋🍋
Preparazione:
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