La torta salata con zucchine è un piatto versatile e gustoso, perfetto come antipasto, piatto unico o per un picnic. È semplice da preparare e può essere gustata sia calda che fredda. Ecco una ricetta facile e deliziosa per preparare una torta salata con zucchine.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia o brisée
3 zucchine medie
200 g di ricotta
100 g di parmigiano reggiano grattugiato
2 uova
1 cipolla
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b. (opzionale)
Erbe aromatiche (basilico, prezzemolo) q.b.
Procedimento:
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