Certamente! Ecco una ricetta per preparare un dessert delizioso e sano con i tuoi ingredienti. Ti propongo di fare un « tortino di carote, mele e avena » che combina tutti gli ingredienti in un dolce leggero e nutriente.
Tortino di Carote, Mele e Avena
Ingredienti:
- 130 gr di fiocchi d’avena
- 300 gr di carote
- 1 mela
- 350 gr di ricotta light
- 140 gr di dolcificante eritritolo o maltitolo (oppure zucchero)
- 30 gr di amido di mais
- 30 gr di noci tritate
- 4 uova
- 2 cucchiai di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- Un po’ di vanillina (opzionale)
Procedimento:
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