Una deliziosa miscela di arancia piccante e dolcezza cremosa, perfetta per le giornate soleggiate.
Ingredienti :
Cupcakes:
1 1/3 tazze di farina per tutti gli usi
3,5 cucchiai di succo d’arancia
2 cucchiai di latte
8 cucchiai. cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente
3/4 tazza di zucchero
3 cucchiai di yogurt denso o crème fraîche
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o oro
1/2 cucchiaino di scorza d’arancia
2 albumi grandi
1,5 cucchiaini di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di sale kosher
Glassa di crema al burro all’arancia:
2,5 tazze di zucchero a velo, setacciato
1/2 tazza di burro non salato ammorbidito
2 cucchiai di succo d’arancia
2 gocce di colorante alimentare arancione
1/2 – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o oro
Itinerari:
