Ecco una ricetta per preparare delle deliziose melanzane croccanti, perfette come antipasto o contorno.
Melanzane Croccanti
Ingredienti:
- 2 melanzane medie
- Sale grosso
- Farina q.b.
- 2 uova
- Pangrattato q.b.
- Olio d’oliva per friggere
- Salsa di pomodoro (facoltativo, per accompagnare)
La ricetta continua nella pagina successivavedere il seguito alla pagina successiva