Ingredienti: 500 grammi di pasta Stellini e cinquanta grammi di burro
15 g di farina
500 millilitri di latte
Cento grammi di mozzarella dura grattugiata
1. Una cipolla tritata molto finemente
un totale di tre baccelli
aglio tritato Carne macinata (manzo, maiale, pollo o tacchino) del peso di 700 grammi
200 grammi di salsa
pomodoro Come mezzo di cottura Olio
vegetale A piacere un pizzico di condimento per carne, noce moscata essiccata in polvere e a piacere con
un pizzico di condimento per carne, noce moscata in polvere e a piacere
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