Rotoli alla cannella fatti in casa

Ingredienti:

Impasto:
350 g di farina
60 g di zucchero
120 ml di latte caldo
50 g di burro
1 uovo
5 g di lievito di birra secco
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vanigliaRipieno:
80 g di burro morbido
100 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannellaGlassa
:80 g di formaggio spalmabile
3 cucchiai di zucchero
gelato Estratto di vaniglia
3 cucchiai di latte

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