Ingredienti
Per il cavolfiore:
1 cavolfiore
1 cucchiaino di sale
Olio d’oliva
2 uova
30 ml di panna
Pepe nero a piacere
Parmigiano a piacere
Mozzarella morbida
Paprika a piacere
Per le patate al burro all’aglio:
1 kg di patate a cubetti
Sale a piacere
50 g di burro
2 spicchi d’aglio tritati
1 cipolla tritata
1 peperone affettato
Cipolle primaverili, affettate
Pepe nero a piacere
Istruzioni
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