Ingredienti:
500 g di farina 00
100 g di zucchero
150 ml di latte
80 g di burro morbido
3 uova
12 g di lievito di birra fresco (o 7 g di lievito secco)
1 pizzico di sale
La scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 uovo (per spennellare)
Zucchero semolato per decorare
Preparazione:
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