Introduzione
Il pane all’avena, alla banana e al cioccolato è un mix perfetto tra il sapore intenso del cioccolato, la dolcezza naturale delle banane mature e la consistenza saporita dell’avena. È una versione più sana ma gustosa del pane alle banane, ideale per la colazione, come spuntino o anche come dessert. Questa ricetta è facile da preparare e ogni boccone è ricco di sapori confortanti!
Ingredienti
2 banane grandi e mature, schiacciate
2 uova grandi
1/4 di tazza di olio di cocco fuso (o olio vegetale)
1/3 di tazza di miele o sciroppo d’acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di farina d’avena
1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi (o farina integrale per un’opzione più sana)
1/3 di tazza di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente (più extra per la guarnizione)
