Se amate i sapori classici del club sandwich ma volete qualcosa di diverso, allora questa insalata di pasta per club sandwich è il piatto perfetto per voi! Questa ricetta unisce pasta tenera, pollo succoso, pancetta croccante, verdure fresche e un condimento cremoso. È facile da preparare e incredibilmente delizioso. È l’ideale per pranzi condivisi, picnic o per un pasto veloce e sostanzioso.
Ingredienti
Per l’insalata di pasta
340 grammi di pasta (sono preferibili i rotini, le farfalle o le penne) – Base dell’insalata, fornisce consistenza e sostanza.
1 1/2 tazze di petto di pollo cotto, tagliato a dadini – Aggiunge una carica proteica e imita i sapori di un classico club sandwich.
1 tazza di pancetta cotta, sbriciolata – Aggiunge un sapore croccante e affumicato all’insalata.
1 tazza di pomodorini, tagliati a metà: aggiungono freschezza e un tocco di colore.
1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato: aggiunge un tocco cremoso e formaggioso.
1/2 tazza di cetriolo a cubetti: aggiunge una croccantezza rinfrescante.
1/4 di tazza di cipolla rossa, tritata finemente – Aggiunge un tocco delicato e piccante.
1 tazza di lattuga romana tritata – Esalta la sensazione del “panino” con una consistenza croccante.
Per il condimento
1/2 tazza di maionese – Fornisce una base cremosa e liscia per il condimento.
1/4 di tazza di panna acida o yogurt greco: aggiunge un sapore aspro e bilancia la ricchezza.
1 cucchiaio di senape di Digione – Esalta la profondità del sapore.
1 cucchiaio di succo di limone – Conferisce al condimento un sapore fresco e aspro.
1 cucchiaino di aglio in polvere: aggiunge una delicata miscela di spezie.
1/2 cucchiaino di sale – Esalta tutti i sapori.
1/2 cucchiaino di pepe nero: aggiunge un tocco piccante.
