Nel cuore del Midwest, dove i campi si estendono a perdita d’occhio e l’aria è profumata di fiori selvatici, troviamo conforto in pasti semplici e sostanziosi che uniscono le famiglie. Questo pollo al miele e all’aglio cotto a fuoco lento è un omaggio alle famose cene della domenica a casa della nonna, dove l’aroma del cibo cucinato in casa riempiva ogni angolo. Con solo quattro ingredienti, questo piatto è perfetto per quelle giornate frenetiche in cui vuoi prepararlo e dimenticartene, ma servire comunque qualcosa che abbia il sapore di un caldo abbraccio da casa.
Questo pollo all’aglio e miele si sposa alla perfezione con un cremoso purè di patate o con le pannocchie al burro, due piatti tipici della cucina del Midwest. Un’insalata verde croccante o fagiolini al vapore possono creare un fresco contrasto con i sapori dolci e salati del pollo. E non dimenticate una fetta di pane fatto in casa per assorbire la deliziosa salsa!
Pollo al miele e all’aglio cotto a fuoco lento con 4 ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
4 petti o cosce di pollo disossati e senza pelle
1/2 tazza di miele
1/4 di tazza di salsa di soia
4 spicchi d’aglio, tritati
istruzioni
