Disporre i petti di pollo sul fondo della pentola a cottura lenta.
In una piccola ciotola, mescolate insieme miele, salsa di soia e aglio tritato.
Versare il composto di miele e aglio sul pollo, assicurandosi che ogni pezzo sia ben ricoperto.
Coprite e fate cuocere a fuoco basso per 6-7 ore oppure a fuoco alto per 3-4 ore, finché il pollo non sarà tenero e completamente cotto.
Servite il pollo con la salsa sopra e buon appetito!
Varianti e suggerimenti
Per un tocco piccante, aggiungere un cucchiaino di peperoncino in scaglie al composto di miele e aglio. Se preferite un sapore più deciso, potete sostituire i petti di pollo con le cosce di pollo. Per ottenere una salsa più densa, potete aggiungere un cucchiaio di aceto di mele o un po’ di salsa Worcestershire. Se avete a disposizione delle erbe fresche, un pizzico di prezzemolo o coriandolo tritato appena prima di servire può aggiungere un bel tocco di colore e freschezza.
