Il fai da te è di gran moda ultimamente! Preparare in casa gli ingredienti per cucinare è diventato di gran moda e molte persone vogliono preparare le proprie miscele di spezie per fare meno affidamento sulle opzioni comprate al supermercato. Questa semplice ricetta a base di aglio e cipolla in polvere può essere preparata a casa e offre un sapore intenso che supera le versioni commerciali.
Per creare queste polveri, basta essiccare la cipolla e gli spicchi d’aglio nel forno e poi macinarli fino a ottenere una polvere fine. Conserva la miscela di spezie fatta in casa come elemento essenziale della tua dispensa e usala per arricchire una varietà di piatti, proprio come faresti con qualsiasi altro condimento. Senza additivi, la polvere di cipolla e aglio fatta in casa dimostra che non è necessario comprarne una versione già pronta al supermercato. Sapore intenso con ingredienti completamente naturali: cosa non amare?
Come fare l’aglio in polvere
Ingredienti:
Aglio: 2 teste
Istruzioni:
Sbucciare e affettare l’aglio: separare gli spicchi dalle teste d’aglio fresco e sbucciarli. Tagliare gli spicchi a fette spesse.
Aglio essiccato al forno: disporre le fette d’aglio su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocere in forno a 160°C (320°F) per 50 minuti o finché non saranno completamente asciutti.
Tritare l’aglio: una volta essiccato, trasferire l’aglio in un frullatore e frullarlo fino a ottenere una polvere fine. Conservare in un barattolo di vetro ermetico.
Come fare la cipolla in polvere
