La torta prosciutto e groviera è una ricetta che adoro per il suo lato semplice e confortante. È perfetto per pic-nic, pasti veloci o anche come aperitivo. Morbido all’interno, con una crosta leggermente dorata, è un vero piacere da condividere!
Ingredienti:
200 g prosciutto cotto (a dadini)
150 g di groviera grattugiato
200 g di farina
1 bustina di lievito
3 uova
100 ml di olio d’oliva
100 ml di latte
1 pizzico di sale
Pepe a piacere
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