Lasciati conquistare dalla bontà morbida e fondente di Apricot Clouds, una deliziosa torta che unisce un ripieno cremoso alla vaniglia con un impasto tenero e dolci albicocche. Questa torta è perfetta per le occasioni speciali o semplicemente per un dolcetto pomeridiano. È facile da preparare e sicuramente stupirà tutti con la sua consistenza leggera e soffice e il sapore ricco.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
Per la crema:
300 ml di latte (1 1/4 tazze)
2 cucchiai di amido di mais
1 tuorlo d’uovo
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanillinato
Per l’impasto:
300 g di farina per tutti gli usi (2 1/2 tazze)
2 cucchiaini di lievito in polvere
100 g di zucchero a velo (3/4 di tazza)
100 ml di olio vegetale (7 cucchiai)
2 uova
Scorza di 1 limone
80 g di albicocche (1/3 di tazza), tritate
