Ingredienti
200 g di lenticchie rosse
1 cipolla – tritata
2 aglio – tritato
2 carote – a dadini
2 pomodori – pelati e tritati
1 cucchiaio. cucchiaino di cumino
1 cucchiaio. caffè alla paprica
1 L di brodo vegetale
olio d’oliva
coriandolo fresco – per guarnire
Latte di cocco – per guarnire
pepe
sale
Preparazione
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