Impara come preparare il pane al formaggio di Minas Gerais, croccante fuori e morbido dentro. Una ricetta semplicemente imbattibile.
Imparerai questa ricetta classica del pane al formaggio del Minas Gerais e tutte le istruzioni passo passo per preparare questo delizioso dolcetto a casa.
L’amido acido conferisce al pane al formaggio di Minas Gerais tutto il sapore tipico del Minas Gerais. Seguite passo dopo passo e non commetterete mai più errori nella preparazione di questa ricetta.
Come preparare il pane al formaggio Mineiro
INGREDIENTI
Per preparare il pane al formaggio di Minas Gerais, avremo bisogno di:
150 ml di latte
150 ml di acqua
100 ml di olio
400 g di amido di manioca acida (~3 tazze e 1/2 di tè)
1 cucchiaio da dessert di sale
2 uova intere
150 g di formaggio grattugiato (semistagionato o stagionato)
50 g di parmigiano grattugiato
Nota: la dimensione della tazza da tè è di 240 ml.
Ora, segui semplicemente questo passo dopo passo e non ci sono errori!
METODO DI PREPARAZIONE
