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Aumento o perdita di peso inspiegabile
Stai perdendo o aumentando di peso senza cambiare la tua dieta? Ciò potrebbe indicare un’infiammazione cronica legata allo scarso assorbimento dei nutrienti. L’intolleranza al glutine a volte provoca queste variazioni metaboliche sottili ma persistenti .
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Ormoni nel caos
Cicli irregolari, stanchezza cronica, insonnia… Gli squilibri ormonali possono essere amplificati dalla sensibilità al glutine. Nelle donne, questi disturbi a volte si manifestano durante la pubertà, durante la gravidanza o in menopausa.
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La mente nella nebbia
Difficoltà di concentrazione, perdita di memoria, ansia o addirittura depressione? Ciò che a volte viene definito « nebbia cerebrale » potrebbe essere il risultato di un’infiammazione intestinale causata dal glutine. Anche le emicranie ricorrenti dopo i pasti sono un segnale d’allarme che non deve essere ignorato.
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Pelle e unghie doloranti
Brufoli, prurito o rossore inspiegabili sul viso o sulle braccia? Spesso la causa è una condizione chiamata dermatite erpetiforme , correlata all’intolleranza al glutine. Unghie fragili o screpolate possono anche indicare una carenza di nutrienti dovuta a un cattivo assorbimento.
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Disturbo da iperattività e deficit di attenzione
Sia nei bambini che negli adulti, il disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD) può essere aggravato dal glutine. Difficoltà di concentrazione, irrequietezza o impulsività eccessiva possono essere significativamente ridotte con una dieta senza glutine. Un effetto spesso sottovalutato.
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Denti fragili nonostante una buona igiene

Carie frequenti, mal di denti o smalto fragile? Se si ha una cattiva igiene orale, questi sintomi potrebbero essere correlati allo scarso assorbimento del calcio dovuto al glutine.
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Anemia sideropenica persistente
Stanchezza, mancanza di respiro, pallore… L’anemia è spesso associata a una carenza di ferro. Tuttavia, l’intolleranza al glutine impedisce il corretto assorbimento di questo minerale nell’intestino, provocando una debolezza generale dell’organismo.
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