Zucchine in pastella: la ricetta facile per renderle saporite e croccanti

Sbattere le uova in una ciotola, quindi aggiungere la farina.
Aggiungi lo yogurt e il formaggio.
Condire con sale e pepe, quindi aggiungere un po’ d’acqua.
Ora affetta le zucchine.
Immergili nella pastella e ricoprili interamente.
Friggerli in padella con un filo d’olio.