Una cena di verdure perfetta. Super facile e super delizioso!

Grattugiare
due carote, tritare 1 porro, 1 peperoncino.
Grattugiamo 2 patate, tritiamo un po’ di cavolo cappuccio e prezzemolo e mescoliamo bene il tutto.
In un’altra ciotola sbattiamo 4 uova. Aggiungiamo latte, olio d’oliva, sale, pepe nero e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo la farina e il lievito e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo il composto alle verdure e mescoliamo bene usando una spatola.
Disporre la carta da forno su una teglia (35×35) e versare il composto.
Mettiamo in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

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