Preparazione degli ingredienti:
Scegliete una banana matura, poiché conferirà al dessert una dolcezza e una cremosità naturali. La frutta aggiunta può essere fresca o congelata, a seconda della consistenza preferita.
Frullate:
Mettete tutti gli ingredienti (banana, yogurt, frutta, miele ed estratto di vaniglia) in un frullatore. Frullate per qualche minuto fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Se lo desiderate, potete aggiungere della frutta secca per rendere il dessert più croccante. Tuttavia, questa è un’opzione per chi preferisce una consistenza più strutturata.
Conservazione:
Trasferite il composto preparato in ciotole o in un contenitore capiente e mettete in frigorifero per almeno 1 ora per far rassodare e raffreddare il dessert. Se avete più tempo, potete lasciarlo riposare più a lungo: questo permette ai sapori di amalgamarsi e alla consistenza di diventare ancora più uniforme.
Consigli per servire e conservare: