Batti in alto fino a che la crema al burro non sarà completamente incorpata e consistenza desiderata. Se la crema al burro è troppo spessa, aggiungete 1-2 cucchiai aggiuntivi di latte a scelta, battendo fino a ben incorporata.
Utilizzando un piccolo coltello per glassa offset, cucchiaio o sacchetto per tubature con punta di tubatura preferita, applicare la quantità desiderata di glassa sul fondo di un biscotto. Applica il fondo di un altro biscotto sul lato glassato del primo biscotto. Premi delicatamente insieme. Buon appetito!
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