Step 6
Prepara la farcia. Raccogli in una terrina il mascarpone con la crema spalmabile alle nocciole e lavora bene il tutto con le fruste elettriche ; quindi trasferisci il composto cremoso ottenuto in un sac à poche con bocchetta liscia.
Step 7
Sistema la base del pan di Spagna su un piatto da portata e farcisci con la crema preparata .
Step 8
Posiziona il secondo disco di pan di Spagna e fai un altro strato di crema .
Step 9
Copri con l’ultimo disco di pan di Spagna e rivesti interamente la torta con la crema rimanente .
Step 10
Rifila la superficie del pan di Spagna restante, quindi taglialo a fette spesse 1 cm e riducile a cubetti regolari .
Step 11
Trasferisci il dolce a cubetti in una ciotola .
Step 12
Sistema i dadini di pan di Spagna sulla superficie della torta .
Step 13
Ricopri interamente anche i bordi .
Step 14
Porta in tavola la torta mimosa al cioccolato, tagliala a fette e servi.
