4 uova (tuorli e albumi separati)
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
120 g di burro fuso
115 g di farina
Il succo di 2 limoni + la scorza grattugiata finemente
500 ml di latte caldo
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per spolverare
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