🥚 In una ciotola, montare le uova con una frusta fino a farle diventare spumose.
3. Combinare gli ingredienti:
🌾 Aggiungere gradualmente l’amido di mais alle uova montate, mescolando delicatamente per evitare grumi.
🍏 Unire la purea di mele e amalgamare bene fino a ottenere un impasto uniforme.
4. Versare nella tortiera:
🧁 Versare l’impasto in una tortiera rivestita con carta forno. Decorare la superficie con le fettine di mela messe da parte.
5. Cuocere:
🔥 Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti, o finché la torta risulta dorata e compatta. Verificare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
6. Raffreddare e servire:
❄️ Lasciare raffreddare completamente prima di sformare.
Suggerimento:
Per un tocco extra, spolvera con cannella o servi con yogurt greco per una colazione sana e golosa!
Una torta naturale e leggera, ideale per chi vuole evitare zucchero e farina ma non rinunciare al gusto! 🍎✨
