Mettete il burro, lo zucchero e le uova in una ciotola e sbatteteli con una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungete la farina e il latte. Quindi, aggiungete il lievito.
Sbucciate la mela e tagliatela a fette.
Ungete una teglia con il burro e cospargetela di zucchero di canna.
Disponete le belle fette di mela sopra, versate il composto e coprite la teglia.
Lasciate sobbollire a fuoco basso per 30-35 minuti, assicurandovi che nulla bruci.
Girate la teglia e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
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