Ingredienti:
2 uova
1 pizzico di sale
4 cucchiai di zucchero
Scorza di 1 limone
40 grammi di burro
4 cucchiai di farina di frumento
1 busta di lievito in polvere
4 mele
Istruzioni per la marmellata di albicocche
Sbattere bene le uova con il sale e lo zucchero.
Aggiungere la scorza di limone e mescolare bene.
Sciogliere il burro e aggiungerlo al composto.
Mescolare la farina ed il lievito setacciati fino ad ottenere una massa omogenea.
Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti sottili.
Ungere con olio uno stampo da 20 cm di diametro.
Versare l’impasto nello stampo e livellarlo.
La ricetta continua nella pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
