✨ Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180°C (th. 6).
In una ciotola sbattere le uova con il latte e l’olio d’oliva.
Aggiungere la farina e il lievito al composto. Mescolare fino ad ottenere una pasta liscia.
Aggiungere il prosciutto a dadini e la groviera grattugiata. Sale e pepe a piacere.
Versare l’impasto in uno stampo da torta precedentemente imburrato.
Cuocere per 40-45 minuti, fino a quando la torta sarà dorata. Controllate la cottura inserendo la lama di un coltello, deve uscire pulito.
Lasciare raffreddare prima di sformare e gustare.
✨ Suggerimenti:
Puoi aggiungere olive o erbe aromatiche come timo o prezzemolo per più sapore.
Questa torta può essere gustata sia calda che fredda!
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