Torta croque alla raclette

Metodo di preparazione
Preparazione dello stampo
Preriscaldare il forno a 180°C.
Imburrare generosamente uno stampo per torta.
Assemblare la torta croque
Inizia posizionando uno strato di 3 fette di pancarrè sul fondo dello stampo.
Aggiungere uno strato di prosciutto sul pane.
Disporre 4 fette di formaggio da raclette sul prosciutto e pepare leggermente.
Ripetere i passaggi da 3 a 5 altre due volte.
Terminare con un ultimo strato di 3 fette di pancarrè. Coprire con il resto del formaggio da raclette e aggiungere un ultimo tocco di pepe.
Preparazione del dispositivo di colata
In una ciotola sbattiamo le uova intere con la panna liquida. Aggiungi sale e pepe a tuo piacimento.
Versare questa miscela uniformemente sull’assemblaggio nello stampo.
Cucina
Mettere subito in forno e cuocere per 25-30 minuti fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.
Sformatura e Assistenza
Lasciare raffreddare qualche minuto prima di sformare.
Servire caldo, accompagnato da un’insalata verde per un pasto equilibrato.
Suggerimenti per la preparazione
Variazioni: puoi variare i formaggi usando cheddar o gouda per un tocco diverso.
Suggerimento: per una torta croque più croccante, aggiungere sopra uno strato di pangrattato mescolato con burro fuso prima di infornare.
Conclusione
La torta croque raclette è la soluzione perfetta per una cena veloce, conviviale e confortante. È un piatto che piace sia ai grandi che ai bambini e si presta bene a tutte le occasioni. Non esitate a provarlo e a compiacere i vostri cari con questa ricetta gustosa e facile da preparare!