Torta crema al latte e marmellata: la ricetta per renderla super golosa e appetitosa!

In una ciotola mescolare la farina con il lievito, lo zucchero, il burro e impastare con la punta delle dita. Prendi una pasta frolla.
Aggiungere e incorporare l’uovo. Impastate fino ad ottenere un impasto morbido e compatto. Lasciarlo in frigorifero per 1 ora.
Mettete la padella sul fuoco e aggiungete poco alla volta la maizena, 120 g di zucchero e il latte, mescolando. Cuocere per 10 minuti, finché la crema non si sarà addensata.
Infarinare e stendere la pasta frolla con il mattarello. Disponetelo nello stampo circolare (22 cm di diametro) e disponetelo sul fondo e sui lati. Tagliare l’impasto in eccesso e metterlo da parte (creare delle strisce da applicare successivamente).

Bucherellare il centro con una forchetta e spalmare la marmellata e la panna. Disporre le strisce di pasta facendole incrociare.
Cuocete la torta in forno statico a 190° per 45 minuti.
Spolverare con zucchero a velo prima di servire.