1. Preriscalda il forno a 180Β°C:
– Prepara uno stampo da 22 cm, imburrandolo e infarinandolo leggermente. π₯
2. In una ciotola grande:
– Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. π₯ππ¬
3. Aggiungi l’olio di semi:
– E il latte, mescolando bene. π»π₯
4. Incorpora la farina:
– E il lievito setacciati, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. πΎπ₯
Assemblaggio:
1. Versa metΓ dell’impasto:
– Nello stampo preparato. π°
2. Aggiungi la crema pasticcera al limone:
– Distribuendola uniformemente sopra l’impasto. π
3. Copri con il resto dell’impasto:
– Livellando la superficie con una spatola. π°
4. Inforna:
– Cuoci in forno preriscaldato a 180Β°C per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. π₯β±οΈ
5. Lascia raffreddare:
– Nella teglia per alcuni minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente. βοΈ
6. Prima di servire:
– Puoi spolverare con zucchero a velo per una presentazione elegante. πβοΈ