TORTA CASTELLO

Preparazione della Torta
Prepara l’Impasto:
Preriscalda il forno a 180°C.
In una grande ciotola, sbatti il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora l’estratto di vaniglia.
In una ciotola separata, setaccia la farina, il lievito e il sale.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, alternando con il latte, iniziando e finendo con la farina.
Cuoci la Torta:
Versa l’impasto in due teglie rettangolari imburrate e infarinate.
Cuoci per 25-30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare le torte nelle teglie per 10 minuti, poi trasferiscile su una griglia per farle raffreddare completamente.
Preparazione della Crema al Burro
Prepara la Crema:
In una ciotola, sbatti il burro fino a renderlo cremoso.
Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo, un cucchiaio alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi il latte un cucchiaio alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Se desiderato, aggiungi qualche goccia di colorante alimentare.
Assemblaggio della Torta Castello
Taglia le Torte:
Una volta che le torte sono completamente raffreddate, taglia una delle torte rettangolari a metà per creare due quadrati.
Costruisci il Castello:
Posiziona una torta quadrata su una base per torte e spalma uno strato di crema al burro sulla superficie.
Posiziona il secondo quadrato sopra la crema per creare un doppio strato.
Posiziona la torta rettangolare rimasta dietro la torta quadrata per formare il corpo principale del castello.
Utilizza i coni gelato per creare le torrette, posizionandoli agli angoli della torta quadrata.
Decora il Castello:
Rivesti l’intera torta con la crema al burro, lisciando con una spatola.
Utilizza i biscotti wafer per creare le mura e i dettagli del castello.
Decora con caramelle, confetti e altre decorazioni a piacere.
Spolvera con zucchero a velo per un effetto neve.
Consigli
Varianti di Gusto: Puoi aromatizzare la torta e la crema al burro con cacao, limone, o altri estratti a piacere.
Stabilità: Assicurati che le torte siano ben raffreddate prima di assemblarle per evitare che si rompano.
Creatività: Sii creativo con le decorazioni! Puoi aggiungere bandierine di carta, personaggi di zucchero, e altri dettagli per personalizzare il tuo castello.
Questa torta castello sarà il pezzo forte di qualsiasi festa, impressionando gli ospiti con il suo aspetto incantevole e il suo delizioso sapore. Buon divertimento nella preparazione!