Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere il burro fuso e l’estratto di vaniglia, quindi mescolare.
Aggiungete la farina ed il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
Versare l’impasto in uno stampo da torta imburrato e infarinato.
Cuocere per 35-40 minuti, fino a quando la torta sarà dorata e un coltello uscirà pulito.
Lasciare raffreddare prima di gustare questa torta semplice e deliziosa, ideale per quando si ha fame!
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