8. Tagliare a fette e servire freddo.
Suggerimenti per la presentazione
Guarnire con frutti di bosco freschi, zucchero a velo o un filo di miele.
Servire con una pallina di gelato alla vaniglia o un ciuffo di panna montata per un sapore ancora più ricco.
Consigli di cucina
Per un sapore extra, aggiungere all’impasto 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o la scorza di 1 limone.
Mescolare bene l’impasto per evitare grumi e ottenere una consistenza più liscia.
Per ottenere una consistenza ancora più cremosa, utilizzare il bagnomaria durante la cottura.
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Benefici nutrizionali
Yogurt: fornisce proteine, calcio e probiotici per la salute dell’intestino.
Uova: ricche di proteine e nutrienti essenziali.
Amido di mais: aiuta a creare una consistenza setosa e liscia con un apporto minimo di calorie.
Informazioni dietetiche
Adatto ai vegetariani
Senza glutine: perfetto per chi evita il glutine.
Informazioni nutrizionali (per porzione, circa):
