Torta al limone: semplice e deliziosa

Come preparare una torta al limone da morire

1. Preriscaldare il forno a 350* e ungere una teglia 9×13
2. Unisci l’impasto della torta, il budino, l’olio, l’acqua, le uova, la vaniglia e la scorza di limone e mescola insieme, fino ad ottenere un composto omogeneo
3. Distribuirlo uniformemente nella teglia preparata e infornare per 30-35 minuti, fare la prova stecchino
4. Posizionare su una gratella per raffreddarlo leggermente
5. In una terrina, unire lo zucchero a velo, la scorza di limone, metà del succo di limone, la panna e il burro. Aggiungere altro succo di limone fino alla densità desiderata
6. Versare la glassa sulla torta ancora calda.
7. Lasciare indurire leggermente prima di servire.
8. Godere!