Torta al latticello e mandarini che piace a tutti!

1. Ecco come funziona la ricetta della torta al latticello e mandarini.
Per prima cosa bisogna scolare i mandarini dalla lattina e sciogliere il burro in un pentolino.
2. Successivamente, sbattete le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato per circa 8 minuti fino a ottenere un composto spumoso, quindi incorporate delicatamente il latticello e il succo di 1/2 limone, consiglio di usare la spatola per impastare.
3. Preriscaldate ora il forno a 165°C, mescolate gli ingredienti secchi, setacciateli nell’impasto un cucchiaio alla volta e incorporateli delicatamente.
4. Disporre l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno (circa 27 x 33 cm) e distribuire uniformemente i mandarini scolati sulla superficie; cuocere la torta sul ripiano centrale del forno per circa 35-40 minuti, finché non diventa dorata.
5. Infine, lasciate raffreddare la torta al latticello e mandarino, rimuovete la cornice da forno, cospargetela di zucchero a velo e gustate la torta al latticello e mandarino.