Spaghetti salmone e zucchine

Lavare le zucchine e grattugiatene una e mezza con la grattugia a foro grande, in una padella fate un paio di giorni olio e un po di cipolla, appena riscaldato versate le zucchine grattugiate e lasciate cuocere a fuoco lento per sette otto minuti aggiungendo un po di acqua.Tagliate il Samone a pezzetti, lasciate un pezzo per la decorazione, nel frattempo cuocete gli spaghetti, Tagliate a rondelle la mezza zucchina che avevate messo da parte, calate le assieme agli spaghetti, appena raggiunta la metà Cottura scolate, mettete da parte un po di acqua di cottura, recuperate le rondelle di zucchine che vi serviranno per decorare il piatto, versate gli spaghetti nella padella, amalgamate il tutto aggiungendo un po’ di acqua di cottura man mano che occorre, raggiunta la cottura desiderata impiattate, decorare con le rondelle di zucchine e il salmone e..