Sottaceti alla senape in agrodolce, super deliziosi e facilissimi da preparare
1 mazzetto di aneto, fresco
Preparazione:
Sbucciare i cetrioli, tagliarli in quarti nel senso della lunghezza, eliminare i semi, tagliarli a pezzetti di circa 5 cm e metterli in barattoli con coperchio svitabile insieme alla cipolla e all’aneto.
Far bollire l’acqua, l’aceto, lo zucchero, il sale, i semi di senape e le spezie marinate per 3 minuti e riempire fino a quando sarà caldo fino a 0,5 cm sotto il bordo. Chiudi immediatamente.
Se preferite che i cetrioli siano più morbidi, potete cuocerli nel brodo di acqua e aceto con la cipolla e le spezie, ma senza aneto, per 3 – 5 minuti. Disponetelo quindi a strati nei vasetti insieme all’aneto e riempiteli con il liquido caldo.
Preparazione:
Sbucciare i cetrioli, tagliarli in quarti nel senso della lunghezza, eliminare i semi, tagliarli a pezzetti di circa 5 cm e metterli in barattoli con coperchio svitabile insieme alla cipolla e all’aneto.
Far bollire l’acqua, l’aceto, lo zucchero, il sale, i semi di senape e le spezie marinate per 3 minuti e riempire fino a quando sarà caldo fino a 0,5 cm sotto il bordo. Chiudi immediatamente.
Se preferite che i cetrioli siano più morbidi, potete cuocerli nel brodo di acqua e aceto con la cipolla e le spezie, ma senza aneto, per 3 – 5 minuti. Disponetelo quindi a strati nei vasetti insieme all’aneto e riempiteli con il liquido caldo.
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