Sbattere gli ingredienti:
In una ciotola capiente, sbatti il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino ad ottenere un composto soffice e cremoso.
Incorporare la farina e il lievito:
Setaccia la farina e mescolala con il lievito. Aggiungi gradualmente il composto di farina e lievito alla miscela di burro e uova, mescolando bene per ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere i cornflakes e il cioccolato:
Incorporare delicatamente i cornflakes e il cioccolato nell’impasto. È consigliabile usare un grosso cucchiaio di legno per evitare che i cornflakes si sbriciolino troppo.
Preparare i biscotti:
Preriscalda il forno a 185°C. Forma dei piccoli biscotti con l’impasto e posizionali su una teglia rivestita di carta da forno.
Cottura:
Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato per circa 13 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Raffreddare e servire:
Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli. I biscotti Rose del Deserto sono pronti per essere gustati!
